همزن هاردستون مدل MBP3001

معرفی همزن هاردستون مدل MBP3001 همزن «هاردستون»Hardstone)) مدل «MBP3001» بدنه‌ای پلاستیکی به رنگ مشکی دارد. توان دستگاه 300 وات است که تقریبا دستگاه قدرتمندی محسوب می‌شود. این دستگاه بسیار کوچک و جمع‌و‌جور است. قسمت موتور وزن متعادلی دارد و هم روی پایه و هم بدون پایه می‌توان از آن استفاده کرد. پایه نیز از پلاستیک ساخته شده است و با فشار دکمه‌ای که در کنار آن قرار دارد، بازو را به سمت بالا می‌توان برد تا به‌راحتی کاسه خارج شود. طول سیم اندکی کوتاه به نظر می‌رسد و این مورد ممکن است فضای عملکرد کاربر را محدود کند. پایه‌های مکنده دستگاه از تکان خوردن آن حین کار جلوگیری می‌کند. 

کاسه‌ی همزن از فلز برس‌خورده ساخته شده و بسیار سبک است. گنجایش مفید کاسه حدود 1.5 لیتر است. هرچند داخل و خارج آن هیچ‌گونه درجه‌بندی وجود ندارد. قسمتی از پایه که کاسه روی آن قرار می‌گیرد، دارای یک صفحه‌ی متحرک است که هنگام کار با دستگاه برای افزایش کارایی، کاسه را می‌توان با دست چرخاند. امکان نصب یک درپوش از جنس پلاستیک شفاف روی کاسه وجود دارد. این درپوش مانع از پاشیدن مواد به اطراف، هنگام کار با دستگاه می‌شود. در قسمتی از درپوش یک دریچه قرار دارد که با بازکردن دریچه، می‌توان در حین کار موادی را به خمیر یا مخلوط درون کاسه اضافه کرد. 

این دستگاه امکان تنظیم سرعت در پنج مرحله را دارد و دکمه‌ای برای عملکرد توربو روی دسته قرار داده شده است. با فشار دکمه‌ی توربو می‌توانید از حداکثر سرعت موتور استفاده کنید. باید توجه داشت که عملکرد توربو به موتور فشار وارد می‌کند و استفاده از این عملکرد بهتر است به ‌صورت مقطع انجام شود. عملکرد توربو برای یکنواخت‌کردن مواد یا هم‌زدن مخلوط‌های سفت به ‌کار می‌رود. 

همزن MBP3001 دارای دو جفت میله‌ی همزن و دو جفت میله‌ی خمیرزن است. میله‌ها فلزی و بسیار باکیفیت هستند. میله‌ها به‌راحتی باکمی فشار، در قسمت مخصوص روی موتور، نصب می‌گردند و با فشار دکمه «Release» می‌توان آن‌ها را خارج کرد. با میله‌های همزن می‌توان حجم سفیده‌ی تخم مرغ را‌ به‌راحتی سه برابر و آن را به کف تبدیل کرد. میله‌های خمیرزن نیز خمیر مورد استفاده در کیک، نان و شیرینی را ورز داده و امکان تهیه‌ی نان‌ و شیرینی‌های ترد وخوشمزه را به شما می‌دهند.